2009年01月30日

毎年恒例のブリしゃぶ。

毎年、12〜1月に寒ブリを入手(コネでぴかぴか(新しい))しています。
いつもはブリしゃぶ、照り焼き、漬け丼など・・・。
でブリ三昧なのですが、
今年は旦那がどうしても「にぎり寿司にしたいひらめき」というので

こ〜んな感じぴかぴか(新しい)
nikon2.jpg
お刺身とネギトロを作成中・・・。


ネギトロぐんかんも作ちゃぉ顔(イヒヒ)
nikon3.jpg
なんとか形になってますね手(チョキ)


母「見てみてグッド(上向き矢印)上手にできたでしょっるんるん
ネギくさ〜い猫(怒)
nikon4.jpg
母「分かってるよ〜、あとむにはボイルした身があるよぉあせあせ(飛び散る汗)


やっぱり、シメは「ブリしゃぶ」ですけどね揺れるハート
nikon5.jpg


お腹いっぱいで、しばらく動けないほど食べましたあせあせ(飛び散る汗)
もうちょっと加減すれば良かったもうやだ〜(悲しい顔)
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ニックネーム 玄豊 at 14:22| Comment(9) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
うわうわうわ〜〜
ぶりがてんこ盛りになってる〜〜〜顔(メロメロ)
ぶりしゃぶ、食べたことない〜(涙)

あとむ君はお刺身食べないの?
セナはボイルしたものよりナマのほうが好きだから
このテーブルはきっと夢の食卓です(笑)
Posted by 黒ベエ at 2009年01月30日 14:34
ぶりだー!!
って言う程私は刺身でぶりを食べていないんですけどね…顔(イヒヒ)

ぶりしゃぶとかも食べた事ないかも!!
食べてみたい〜!!
なんか高いお金出して食べるより(レストランとか)生魚に釘付けになります。

美味しいですものねえ〜^^☆
あとむくんは食べました?
Posted by マヨナカ* at 2009年01月30日 16:59
Σ(・ω・ノ)ノ!ブリってもしかして丸々にゃあ!
お寿司もぶりしゃぷ用もすっごくきれいにおろせてるにゃあ!
ダンナおにいちゃん、Good
Posted by Gavi at 2009年01月30日 20:17
うわぁぁ・・♪
めちゃくちゃおいしそうですね!!
ブリしゃぶ・・私はまだ食べたことがないんですよ・・。この前ブリ大根は作りましたが・・。新鮮なお魚でないとおいしくないしね・・。そちらは良い材料がGETできそうな
場所でとてもうらやましいです。
こちらはスーパーで安いアジの干物を買ったら パサパサで激マズでした・・。
あとむ君もブリ食べたのかな?
家の猫は あげてもお刺身は食べないんですよ。ゆでても ほんの一口だけ・・
猫缶の味に慣れてしまったみたいです。
Posted by ゆうこ at 2009年01月31日 08:17
すごいー!
握り寿司まで作ってしまうなんて!
プロの技のようですね〜。
すごくおいしそう♪
あとむ君も大満足だったでしょうね。
Posted by みか@猫大好き at 2009年02月01日 16:26
今の時期は油が乗ってて美味しいですよね〜。時々南下してお魚を買ってきますけど、やっぱりぜんぜん違いますよね。ブリの活きのいいやつを一匹仕入れたら、いろんな楽しみ方が出来ますね。(ブリの白子を塩茹でにしてゆずぽんで食べるのが好きです。お肌がテカテカになりますよ。)ん〜、どれもとっても美味しそうですねぇ。。。
Posted by KAZZ at 2009年02月01日 22:52
★黒ベエさん★
セナくんはお刺身が好きなんでしたっけ?!
あとむは生だと見向きもしません顔(汗)
セナくん、よおこそ揺れるハート
夢の食卓だよ〜ん顔(イヒヒ)


★マヨナカ*さん★
しゃぶしゃぶにすると、余分な脂が落ちてさっぱり食べられますよGood
さすがに寒ブリ1本は量が多かったですあせあせ(飛び散る汗)
あとむは生だとまったく興味がないので、
軽くボイルした物を食べましたかわいい


★Gaviさん★
毎年、1本買わせてもらってまするんるん
さすがに大きくて私ではさばけないので、
旦那の出番ですね顔(イヒヒ)
ブリでは初めて作りましたが、ネギトロが美味しかったですよ揺れるハート


★ゆうこさん★
小雪ちゃんも北斗くんもお刺身は食べませんか?
あとむも生だと見向きもしませんもうやだ〜(悲しい顔)
今回は、軽くボイルしたものを食べてましたるんるん
アジの干物は、スーパーだと輸入物もありますからねぇ。
こちらは田舎なので、魚屋さんが店先で干物を作っています。
お店によって味が違うので、楽しいですぴかぴか(新しい)


★みか@猫大好きさん★
その「にぎり寿司」を先に食べてしまったら、
ご飯の量が多くてお腹いっぱいに・・・たらーっ(汗)
「ブリしゃぶ」を翌日の夕飯にすれば良かったと後悔しましたふらふら
あとむはボイルした身を少々。
どうやらブリは好みでは無いようで・・・。
贅沢なヤツです顔(汗)


★KAZZさん★
毎年、1本買わせてもらっているのですが、
今年はサイズも大きくて、脂ものってましたぴかぴか(新しい)
先にお寿司を食べてしまったらお腹いっぱいにあせあせ(飛び散る汗)
メニューをもう少し考えれば良かったもうやだ〜(悲しい顔)と反省・・・。

Posted by 玄豊 at 2009年02月04日 11:41
こんにちは。
全く関係のない内容で申し訳ないのですが、アトム君の絵を描いてもいいでしょうか…数日前のきりっとした座りポーズがとてもいいので…お願いに上がりました。
ブリは大好物です。ブリ!
Posted by ひろみ at 2009年02月06日 17:37
★ひろみさま★
ご無沙汰してて&お返事が遅くなってすみませんあせあせ(飛び散る汗)
久しぶりにブログを拝見したら、にゃんぽちちゃんが
大きくなっていてびっくりしました目
あとむのイラスト、楽しみにしていますHello
Posted by 玄豊 at 2009年02月08日 13:44